味の素 ハイミー 1kg価格: 1,980円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。製造元 味の素昆布・鰹・椎茸の3つのうま味を合わせたうま味調味料です。さとうきびからとれる糖密やでんぷんなどを原料として発酵法で作られています。煮物や汁物のだしとしてお使い頂くと、まろやかでコクのある深い味わいに仕上がり、またクセがないので、お吸い物など素材の持ち味を生かした料理にも最適です。 お徳用1kg袋入。お召し上がり方※小さじ(5ml)すりきり1杯は約4gです。・和風だし煮物10人分:小さじ1/4・洋風だし洋風スープ10人分:小さじ1/2・中華だしラーメンスープ10人分:小さじ3/4保管及 Supported by 楽天ウェブサービス |
【中華食材】 味の素 ハイミー 1kg★価格: 1,838円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品情報品名配合調味料成分・重量%L-グルタミン酸ナトリウム 92%、5’-リボヌクレオタイドナトリウム 8%内容量1kg■ 【中華食材】 味の素 ハイミー 1kg★★★ハイミーは●素材の風味をそこなわず、コクの底上げが出来ます。●昆布のうま味成分(L?グルタミン酸ナトリウム)にかつおぶしとしいたけのうま味成分(5’-リボヌクレオタイドナイトリウム)を8%加えているので、少量で強いうま味とコクが出て経済的です。●さとうきびからとれる糖蜜やでんぷんなどを原料として発酵法で作られています。使用方法和風のだしの補強●煮物(10人分)・・・・・・・1g(小さじ1/4)素材の風味を生かした煮物を作りたい Supported by 楽天ウェブサービス |
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